四川省畜牧科學研究院：胸懷“國之大者”，打好畜禽種業“翻身仗”
欄目：科技動態
發布時間：2022-11-17
分享到：
一頭“黑豬”紅了。在今年初召開的四川省十三屆人大五次會議上，省政府工作報告提到“育成全國首個具有自主知識產權的種公豬品種‘川鄉黑豬’”。雖然僅有短短20余字，但在字字千鈞的省政府工作報告中，體現了四川對川豬種業振興的高度重視，對“川鄉黑豬”重大科技成果和四川省畜牧科學研究院（以下簡稱“省畜科院”）育種科研團隊的充分肯定和認可。從一頭豬觀察整個種業。種業是國家戰略性、基礎性核心產業，中央多次強調，要把民族種業搞上去。胸懷“國之大者”，黨的十八大以來，省畜科院勇挑全省畜牧科技進步“排頭兵”和畜牧科技創新“主力軍”重擔，全力以赴打好畜禽種業“翻身仗”、推動種業振興，為促進四川現代畜牧業高質量發展、助力鄉村振興提供了有力科技支撐。
育良種育成一批突破性新品種，育種創新水平躋身國內第一方陣
摸清畜禽種業家底，是打好畜禽種業翻身仗的“第一仗”。去年，在國家統一安排部署下，四川啟動了第三次全國畜禽遺傳資源普查工作。作為全省畜牧科技“領頭羊”，省畜科院主動擔當重任，從牽頭制定工作方案，到“調兵遣將”組織專家團隊，全心全力投入其中，挖掘和鑒定畜禽遺傳資源，為良種選育打下堅實基礎。十年來，省畜科院充分發揮動物遺傳育種、飼料營養、疫病防控等學科優勢，持續用力，久久為功，育成了一批突破性新品種，育種創新水平躋身國內第一方陣。新品種打開新格局。“川鄉黑豬”是我國首個具有自主知識產權的豬父本新品種，改變了長期以來我國商品豬生產中外來種豬作為父本的壟斷局面，打開了我國畜禽種業新格局，對于提升我國核心種源自給率和核心競爭力，引領現代特色優質豬肉產業發展具有重要的戰略意義。新品種具有新特色。大恒799肉雞配套系是我國首個通過審定的雛雞可實現羽速自別雌雄的三系配套優質肉雞新品種，保持了地方雞種的優質風味和外觀性狀，生產性能大幅度提高；與國外白羽肉雞相比較，肌內脂肪和肌苷酸含量分別高出39%和92%；與地方雞種相比，節省飼料23%；雛雞羽速鑒別雌雄率達到99.3%。新品種帶來新口感。例如，“川藏黑豬”是我國第一個優質風味黑豬新品種，為川菜“回鍋肉”提供了優良的食材。“蜀宣花牛”的乳、肉性能好，品質佳，肉質可達到“雪花牛肉”水平。蜀興1號肉兔配套系是我省第一個優質肉兔新品種，早期生長快、耗料少、產肉多，肉質鮮嫩，特別適合于做川菜“冷吃兔”“紅油兔丁”等。
練良技
打破國外品種壟斷，攻克系列“卡脖子”難題
“種業‘卡脖子’問題，如果解決不好就會‘一劍封喉’。”面向種業發展的科技需求，省畜科院建成動物遺傳育種四川省重點實驗室、畜禽生物制品四川省重點實驗室、國家級肉雞育種核心場等23個國家和部省級科技創新平臺。利用這些平臺，聚焦畜禽種業科技創新，攜手相關企業、高校開展聯合攻關，攻克了系列技術瓶頸，助推行業高質量轉型升級。育成品種走向全國。完全利用地方雞種資源培育的“大恒699肉雞”新品種，被省政府確定為“突破性品種”，在省內外大面積推廣應用，同時被列為全國畜禽種業的代表性科技成果。重大突破國際先進。原創的肉雞品質性狀與效率性狀平衡選擇技術，實現了肉質風味性狀和生產效率性狀同步取得遺傳進展，破解了這兩類性狀不能在遺傳上有效結合的國際性難題；建立的生豬基因組芯片和分子標記輔助選擇技術體系，打破了常規育種方法在屠體性狀和肉質性狀選擇中進展慢的技術瓶頸。通過基因組、轉錄組和表觀修飾組等多組學聯合分析，建立了肉牛分子輔助選育技術，提高了群體的遺傳精度和選育進展；通過全基因組和表觀遺傳學技術構建了家兔遺傳基因圖譜，建立了基于系譜信息和基因組信息的ss-BLUP模型，實現了分子育種與常規育種的有機結合。關聯領域遍地開花。創新研發了與畜禽新品種配套的飼料營養、疫病防控、智能養殖和糞污處理等新技術，系統解析了優質畜禽標準化養殖全產業鏈發展的關鍵核心技術。科研平臺愈加強大。截至目前，省畜科院已在大邑、雙流、樂至等地建有10個科研基地。近期，在四川（樂至）畜禽種業科技園相繼建成四川生豬現代種業種豬質量監督檢驗測試中心和四川省種豬基因交流中心，正有序推進動物生物安全防控技術研發中心、獸用天然藥物研發與GCP試驗動物中心、國家級飼料評價中心，以及肉牛和牧草育種創新基地建設；部省共建的天府畜禽種業實驗室也在穩步推進。
謀良業
“產學研”深度融合 打通科技成果轉化“最后一公里”
科技成果不轉化就喪失了價值。近年來，省畜科院堅持以市場為導向，按照“自主研發、自主推廣、自主轉化”的“三個自主”模式，依托科研基地、專家服務站等平臺促進“產學研”深度融合，轉化推廣的新品種、新技術、新產品等成果在20多個省（市）落地應用。2018年，省畜科院與鐵騎力士集團簽署“川藏黑豬”科技成果轉讓協議，這是我省畜禽種業領域首次進行的科技成果轉讓，打通了科研與生產的轉移轉化通道。雙方聯手打造科研院所和龍頭企業產學研合作的標桿和典范，實現研、產、加、銷一體化發展。如今，“川藏黑豬”配套系已在我省11個市、48個縣（市、區），以及廣東、海南、新疆、西藏、河南、重慶6個省（區、市）推廣應用。被原農業部推薦為全國集中連片特殊困難地區農業適用品種的“大恒肉雞”，在廣元市蒼溪縣岫云村，通過推廣中小農戶標準化養殖，年銷售達到300萬元以上；在峨邊縣，以“峨邊大恒肉雞產業化扶貧基地”為代表的“峨邊經驗”，作為肉雞扶貧典型范例在全國推廣，累計推廣父母代種雞300萬套，生產商品肉雞3億只以上，新增社會效益33億元。以院地合作支撐產業推廣。僅在今年，省畜科院就與簡陽市共建雙10萬豬羊高質量創新技術產業體系，與巴中市現代農業綠色創新研究院合作籌建“秦巴山區牛羊種質資源挖掘與利用”四川省重點實驗室，與甘孜州鄉城縣共同打造藏豬、藏雞等優勢特色產業。十年來，一項項科技成果、一個個創新突破的畜禽新品種、一張張養殖戶的笑臉，共同匯聚成新時代四川畜禽種業高質量發展的美麗畫卷。啟航新征程，省畜科院將繼續打好畜禽種業“翻身仗”，為推動四川現代種業高質量發展貢獻新力量。